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轻断食的科学

 求学修身2011 2017-06-11

    真的是千呼万唤使出来,是不是有小姐姐门已经等不急了?话不多说,继续给大家介绍轻断食,文章最后有我自创的食谱唷,耐心看完吧~


轻断食远不止于瘦

1、 毒物兴奋效应(Hormesis)对我们的启示

    我们中国自古就有破而后立,置于死地而后生这些说法,不得否认,古人就意识到了逆境的弊端,未必是对人们有坏处,正所谓福祸相依。毒物兴奋效应也很好的支持了这一观点,少量的毒素的确有利于我们的身体健康。又好比肌肉,如果想拥有一个完美的身材,我们要去健身,要让周身的肌肉轻微撕裂,适当的破坏它,再让它复原。而新的肌肉更加富有力量与弹性。这么多的例子告诉我们,生活中看似不好的事物,未必就一定会对我们有害,相反,可能会有利于我们。就像断食,在很多人眼里,就是一种极端的做法,这种做法不仅会导致你身体营养跟不上,而且即便成功了也会稍不注意就反弹,严重了还会得厌食症。我母亲期初对轻断食的看法大概就是这样。但并不是这样的,我不否认极端的断食会对我们产生不良的影响,但就像练习肌肉,我们不是要彻底破坏它,让它“万劫不复”,而只是让其轻微撕裂,人体可以承受。轻断食也是一样,所以作者再次保证,科学有效的轻断食绝对有利而无害。我们只是希望这样一种饮食状态在不影响你现有生活的同时,带给你完美的身材和自信的灵魂。就像21天养成一个习惯一样,最终达到改善您的饮食结构,彻底摆脱对自己有害的饮食习惯。


2、轻断食与基因修复

这块内容可能高端了点,没关系,作者只是想让大家知道一点,勇敢的去改变一小步,身体会给你意想不到的反馈。就像是散步,饭后散步消耗的热量是很小的,可能半个小时的散步消耗的热量还抵不过您早餐的一根火腿肠,但在接下来的10个小时,我们的新陈代谢会因为散步而加快,在这个过程里,比正常新陈代谢多消耗的能量就是走路时消耗好几倍。这就是人体的神奇之处。同样,轻断食后,身体也会在不知不觉中发生天大的改变。轻断食可以启动身体内部分“沉睡”的修复基因,这些基因在平常不会表达。为什么呢?在自然界,一个种族最重要的是基因的传递,你的物种在大方向上是不会在意你的死活,换句话说,你只要能繁衍下后代,在这无情的自然界中,有你没你又有何区别?而当你选择了轻断食,你的身体期初会饿,让你有饥饿感让你进食,但你就是不吃。身体可没我们人那么聪明,它会本能的认识到你处于饥荒或者无法吃饱的困苦环境。那么身体就不会浪费大量的资源在成长和性爱上了,它会选择调整你的身体,使你的身体在“饥荒”中尽量保持健康,直到你又有机会大吃大喝。而‘沉睡’的修复基因恰恰能满足这些。修复基因启动后会影响到你的细胞周期,自体吞噬(Autophagy)会启动,身体会分解老旧的细胞,减轻身体负担。很好理解,就像公司没钱了,我们要裁员了,吃干饭的蛀虫都可以走了。想想看,轻断食后,自己的身体给你多么惊喜的回馈,今后身体里大都是健康活跃的细胞,老旧的‘蛀虫’都会被慢慢处理回收掉!


3、作者轻断食菜单大放送!

早餐:一个煮鸡蛋,一杯苦咖啡加糖加奶。

也可以选择和鸡蛋差不多大卡的食物替代,至于咖啡,可以很有效的抑制你的食欲,加糖加奶不仅可以提升咖啡口感,易于吸收和利用的糖也可以很好的保证我们白天的状态,认真工作好好听讲

如果条件允许建议在八点半到九点左右吃,因为吃太早到中午可能熬不住。


午餐不吃(欺骗身体,让它觉得你正在忍受饥荒哈哈哈)


晚餐:白肉(可以是鸡肉,鱼肉,最好别是红肉。Tip:加拿大的鲑鱼可是红肉哦,别吃错啦~)建议吃不饱的话可以喝点汤或者粥这一类水比较多的,虽然没能量但能有吃饱的感觉。强烈建议吃白肉,具体原因会在下一篇中详细讲解。


轻断食的时间因人而异,我可以一星期三天进行轻断食,如果读者们忍受不了,可以选择一星期两次,只要不是连着两天轻断食就好。


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