土豆鸡蛋饼！一岁半以上宝宝的最爱！

土豆鸡蛋饼是一道营养又健康的食物，尤其是早晨不知道吃什么的时候可以试试土豆鸡蛋饼。先跟大家讲讲吃土豆到底怎么一个好法，接着就是孩子们最爱的土豆鸡蛋饼的做法了。

土豆的营养价值

土豆含钾量丰富，100克中含502毫克，有高钾蔬菜之称。钾在人体内，能加强肌肉的兴奋性，维持心跳节律，对心肌有保护作用。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。

土豆含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。

为了满足孩子挑剔的味蕾，土豆鸡蛋饼就是不错的选择。