鸡翅包饭的做法

好吃的鸡翅包饭，看起来很复杂，其实按步骤来是很简单的，只是去骨的时候要有耐心，食材的搭配可以按自己的口味调整，此方参考了荣荣的鸡翅包饭

By 小淘气M

用料

• 鸡翅 10只
• 大米 50克
• 糯米 100克
• 胡萝卜 适量
• 香菇 适量
• 土豆 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 奥尔良烤肉料 适量

做法步骤

1、先处理鸡翅，把每个关节的骨头连接处折断，然后用剪刀把连着骨头的筋膜剪断，慢慢的把骨头取出来，鸡翅中也用同样的方法

2、鸡翅去骨完成，鸡翅关节处的皮比较容易破，在处理鸡翅关节的时候要小心点哦，不要扯破皮了

3、把去好骨的鸡翅放上烤肉料

4、用手抓匀，放冰箱冷藏4小时

5、泡发香菇

6、大米和糯米冼净放电饭煲煮熟，水量和平时煮饭的水量差不多

7、把香菇、胡萝卜、土豆切碎，尽量切碎一点

8、锅里热油，把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中，炒出香味

9、放入煮好的米饭翻炒

10、加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可，装起晾凉

11、取出腌制好的鸡翅，把饭填进鸡翅里面，米饭不要塞太多，在烹制的时候鸡翅会收缩，塞太满的话，鸡翅容易胀爆，塞3分之2就可以了

12、用牙签把口封好

13、依次把所有鸡翅弄好，放在铺了油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱，200度40分钟

14、成品图

15、成品图

16、有没有很诱人

17、好好吃哦

小贴士

鸡翅要挑大个的，这样的鸡翅不容易破皮，肉也比较多

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