酱芥菜头的做法

酱芥菜头的做法详细介绍

更新于：2015-4-23 19:16:46

分享酱芥菜头的做法，让更多人知道

分类标签：卤酱菜
菜品口味 酱香味	主要工艺 酱
食材明细
芥菜头5000克
盐900克	酱油2000克

酱芥菜头的做法详细步骤

1.将芥菜头削去毛根，洗净晾干表面水分。
2.芥菜头放水，盐，腌制15天后，捞出转缸，放酱油，再腌10天可食用。