小凤瓜

　小凤瓜也称小西瓜，属葫芦科。一年生草本，茎蔓生，密生细毛。卷须分两叉。叶柄被长柔毛，叶片灰绿色，3～5深裂，裂片又羽状或2回羽状浅裂至深裂，叶片两面被短柔毛。花单生，黄色。瓠果，大形，圆或椭圆状，表面平滑，皮色浓绿、浅绿、墨绿，常有各种条纹。瓤多汁而甜，深红、淡红、黄色或白色。采种子用的品种，果小味淡，子多而大。性喜炎热、干燥和充足阳光，不耐寒。原产于非洲热带地区，我国除少数寒冷地区外，南北均有栽培。为夏季优良果品，解渴消暑，种子含油，可榨油或炒食。中医学上以瓜汁和瓜皮（称西瓜翠衣）入药，功能清暑解热，利小便。

基本信息

• 中文学名

  小凤瓜

• 界

  植物界

• 门

  被子植物门

• 纲

  双子叶植物纲

• 目

  堇菜目

• 科

  葫芦科

食疗作用

食疗作用1:小凤瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。

食疗作用3:小凤瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。小凤瓜

食疗作用4:小凤瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。

食疗作用5:小凤瓜汁犹如人体的清道夫，能排除体内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体细胞，达到美容及延缓衰老的功效。

食疗作用6:小凤瓜可以利尿降压，治疗肾炎

食疗作用7:小凤瓜能够治疗咽喉及口腔炎症 以小凤瓜为原料制成的西瓜霜有消炎退肿之效，吹敷患处，可治咽喉肿痛，口舌生疮诸疾。

 食用禁忌

1、风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用小凤瓜

2、糖尿病患者少食小凤瓜，建议两餐中食用小凤瓜。小凤瓜忌与羊肉同食

 营养成分

营养成分1:小凤瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些小凤瓜子之类的种仁。

营养成分2:小凤瓜含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

营养成分3:小凤瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，小凤瓜的配糖体也具有利尿降压作用。小凤瓜含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果。

营养成分4:小凤瓜翠衣(小凤瓜皮)营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。

营养成分5:小凤瓜中的枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。