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一道非常开胃的凉菜,酸辣的味道让夏天的味蕾大开。它还是特别容易制作的菜,几分钟制作完成。
主料
厥根粉
100g
辅料
香油
适量
盐
3g
糖
5g
醋
20ml
蒜
1瓣
小米椒
芝麻
青菜
步骤
1.准备好原材料
2.开水下锅厥根粉煮5分钟
3.厥根粉出锅过凉水一下,避免粘连
4.青菜在锅里煮熟垫盘
5.煮厥根粉时进行调味料。将各种喜欢的佐料拌在一起待用
6.厥根粉摆盘,浇上料汁,切片柠檬,撒点青辣椒
来自: 政二街 > 《饮食》
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