【花果山美食家】嗨曲 来自花果山美食家 00:00 02:55 今天你嗨了吗 往期配方作品 宜宾燃面制作燃面香料油配方; 菜籽油500克,猪油250克,蒜苗20克,姜片30克,蒜片30克,干朝天椒段15克,八角两个,小茴香3克,桂皮2克,香叶5克,山奈两个,良姜5克,豆蔻3克,花椒10克,孜然粒5克, 锅内加入菜籽油,猪油烧至五成热,加入姜片,蒜片熬制出香味,加入香料小火熬制出香味(香料清洗)即可 制作过程; 细面200克,香料油15克,辣油25克,辣油6克,味精3克,白糖2克,陈醋2克,芽菜8克,熟花生碎8克,芝麻油3克,香葱末10克, 将面煮至熟透捞出沥干,加入辣油,香料油,味精,白糖,陈醋,芽菜拌匀,撒上花生碎,香葱末即可, |
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