夏天的完美搭档:冰棍、空调、WiFi!自己动手做无添加的健康版本吧!家里有宝宝的可以试试哦~ 牛奶雪糕 / 食材 / 牛奶、糖、鸡蛋黄、淡奶油、模具 / 步骤 / 1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。 2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。 3、打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。 4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。 5、几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉。 6、凉了之后倒入冰棍模具里。 7、凉透后,就可以放到冰箱里。 超简单的做法,分分钟成功 / 食材 / 蓝莓(煮酱)、蓝莓、西瓜(榨汁) 芒果(切块)、砂糖适量 / 步骤 / 1、蓝莓加砂糖,煮成蓝莓酱,放凉; 2、西瓜榨汁,芒果切块; 3、舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满; 4、冷冻4小时左右; 5、脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。 / 食材 / 奇异果、蜂蜜、酸奶 / 步骤 / 1、奇异果去皮,切片; 2、蜂蜜与酸奶混合拌匀; 3、将奇异果片贴在雪糕模子内壁上; 4、倒入蜂蜜酸奶,至8分满; 5、冷冻4小时左右; 6、脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。 / 食材 / 杏子(煮酱)、砂糖适量、酸奶、蜂蜜 / 步骤 / 1、杏子加砂糖,煮成杏酱,放凉; 2、酸奶与蜂蜜拌匀; 3、以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模,用牙签或雪糕棒轻轻搅拌(不要完全拌匀); 4、冷冻4小时左右; 5、脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。 / 食材 / 香蕉2根(制作雪糕液)、牛奶100ml 奶油100ml 柠檬半个(取汁) 蜂蜜适量、香蕉1根(切片) / 步骤 / 1、香蕉2根切块,与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合,打碎成香蕉牛奶; 2、奶油打发至出现纹路; 3、香蕉牛奶与奶油拌匀; 4、香蕉1根切片,贴在雪糕模内壁上; 5、将雪糕液倒入模子,八分满; 6、冷冻4小时左右; 7、脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。
|
|