糖醋茄子：味道棒极了，酸甜可口，怎么吃都不够！畜生看见了禽兽06-17 15:00关注准备材料：茄子，淀粉，番茄酱，醋，糖茄子去皮切丁备用。加少许水，适量淀粉搅拌均匀，确保每块茄子都能沾上淀粉。锅内热油，油烧热后将茄子下锅炸至金黄色。炸好后捞出控油备用，锅里留油，根据自己口味加入适量番茄酱，白糖、醋、盐以及水。把茄子下锅翻炒。待炒至如图状态即可根据自己喜欢的软硬程度来调整反超时间。
