油焖大虾的做法

众所周知，虾的营养成分很高，可是女儿就是不喜欢吃，每次去饭店点了虾她都是一副愁眉苦脸的样子。 为了宝贝，自己动手，按照她的口味去做。女儿有好多不喜欢吃的东西，经我手做之后都喜欢上了，这次虾也不例外，一盘虾她一个人吃掉了一大半，还直呼好吃。又一次成功，只要宝贝吃的好长的壮，妈妈就开心。

By 妞妞妈美食

用料

• 虾 300g
• 小葱 2根
• 大蒜 2瓣
• 生姜 3片
• 料酒 1勺
• 红烧酱油 2勺
• 白砂糖、盐、醋、食用油 适量

做法步骤

1、虾剪去虾须，挑去虾线清洗干净。

2、葱姜蒜切细丝。

3、炒锅烧热倒入适量的油，油烧到6成热的时候放进葱姜蒜，小火炒出香味。

4、放入虾大火快速翻炒。

5、炒至虾变红蜷起时放入盐、糖、醋、红烧酱油和料酒，翻炒均匀。

6、加入一些开水，大火烧开以后焖煮1-2分钟。

7、收汁出锅。

8、摆盘，撒上一点葱花做点缀。

9、色香味俱全。

10、开吃啦！

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。