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腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，有推进胃口、健脑、降血压等作用，是高血压人群的必吃家常菜。除了降血压，腰果中的某些维生素和微量元素成分也有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果炒西芹就非常不错。 黑木耳有抗凝血、抗血小板凝聚、抗血栓、降血脂四大功用，是高血压病人需要常吃的降压菜。黑木耳炒肉是我们最常吃的家常菜，黑木耳鲫鱼汤也不错，想要血压平稳可要多吃黑木耳啦。 海带是我们餐桌上少不了的菜，海带内含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇，降低血压。海带丝可以用来凉拌，也可以用来煮汤，都是不错的降血压菜肴，做法简单又美味。 银耳多糖有抗血栓形成的功能，可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食有辅助治疗的作用。常吃银耳还能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。平时可以用银耳做银耳羹吃。 |
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