夏至是二十四节气之一,此时气温炎热,心气旺盛,脾气也处于旺盛时期,防暑祛湿,饮食调理、调息静心很关键。要护肝、护心、祛湿为宜,为安然度夏打下基础。
祝福所有的朋友夏至安康,生活美满!
●隐藏在菜市的天然壮阳药、安眠药、感冒药、抗癌药…一定要看! 二十四节气之夏至养生 夏至是二十四节气之一,此时气温炎热,心气旺盛,脾气也处于旺盛时期,防暑祛湿,饮食调理、调息静心很关键。要护肝、护心、祛湿为宜,为安然度夏打下基础。 祝福所有的朋友夏至安康,生活美满! 夏至时间 2017年6月21日 农历五月廿七 星期三 夏至习俗 夏至的意思就是夏天到了,人们会在这一天祭祀祖先,妇女们都会互送折扇,吃夏至饼和夏至面,以此来庆祝丰收,消夏避伏 夏至养生食物 夏至节气您一定要多吃 樱桃 ① 樱桃作为夏季的时令水果,含有丰富的铁含量和多种维生素,酸甜清新的口感能够让人胃口大开。同时还可以缓解我们时常的口干舌燥,缓解天气带来的一些难忍。再加上超强的抗氧化效果,可以多多食用。 桃子 ② 桃子是这个季节里很常见的水果之一,桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。能够起到促进食欲,增强人的免疫力同时还有通便的效果。 西瓜 ③ 西瓜凉甜可口,是夏季消暑解渴的珍品。西瓜不但具有清热消烦、止渴解暑的作用,还具有疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒、宽中下气等功效。但是吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。 香瓜 ④ 香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用,可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。 花菜 ⑤ 花菜有白色和绿色两种,它不但有生津止渴、解热毒的功效,还有增加食欲的作用,同时花菜还富含各种维生素C、B群、胡萝卜素。 最好这么吃:时蔬总烩 材料:白花菜及绿花菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。 做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。 南瓜 ⑥ 南瓜具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。 最好这么吃:南瓜米粉汤 材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。 做法:猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。 苦瓜 ⑦ 苦瓜的维生素C含量很高,能清热解暑,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 最好这么吃:苦瓜鸡片 材料:苦瓜200克,鸡胸脯肉250克,鸡蛋1个。绍酒、糖、酱油、盐、鸡粉各少许,葱末、淀粉、水淀粉各适量。 做法: 1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌一小会儿,放入开水锅中烫一下,捞出沥干水分,待用; 2.将鸡胸脯肉洗净,切成片,用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀; 3.炒锅置中火上,放入适量油烧至温热,放入鸡片,滑散至变色,捞出沥干油。炒锅中留少许底油,放入葱末炒香,下苦瓜片略炒,加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水,用水淀粉勾芡,倒入炒好的鸡片,炒匀后即可出锅。 金针菇 ⑧ 金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。 最好这么吃:金针菇解忧汤 材料:金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片,适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。 做法:肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀,加2000毫升水及红枣炖1小时,加其余食材煮滚调味即可。 夏至养生小常识 夏至养生 6条“三字经” 1养阳气晚睡早起中午打个盹 专家说,夏至是阳气最旺的时节,养生保健要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气。为顺应自然界阴阳盛衰的变化,一般宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。 2补水分每天2000ml防头痛头晕 夏至时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。夏至时节一定要补充充足的水分 3调情致调整呼吸整理情绪 夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠。因此精神调养很关键。 夏季要保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,以利于气机的通泄。 俗话说“心静自然凉”,在炎热的夏天,我们应当调整呼吸,使心神安静,便不会感到天气极其炎热了,应注意保持积极心态,尽量少发火。 4重饮食清淡饮食多吃蔬果杂粮 夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。 夏季由于多汗,盐分损失多,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时多食酸味以固表,多食苦味以清心。 冷食不宜多吃,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇食之。 5 常运动暑易伤气少喝凉开水 夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动。 在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。 6 淋温水洗掉疲劳增加抵抗力 每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。同时,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。 夏至各人群养生 1男士:防治夏热伤阳夏至天气较为炎热,建议每天早晚各洗一次。用温水而不用冷水。洗澡时,水温以38°——42°为宜。将洗澡的水温控制在比人体体温稍高一点的范围内,不仅可以洗净汗液中的废物,还可以消除一天的疲惫。
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