我的工友是个很实在的人,平时和我来往最密切。今天正好没上班,我看他一个人在外,就邀请他来家里玩,还给他炒了猪大肠,吃完了就说要和我拜把子。 我愣是没明白,我说为啥啊。他倒也老实,说是拜完把子下次还能经常过来吃,不然都没理由了。真是乐死我了,这是间接夸我做的菜好吃啊。 食材:熟猪大肠 、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。 1、熟猪大肠切段,辣椒切块,蒜、姜切片。 2、起锅热油,爆香姜蒜,加入辣椒翻炒。 3、待炒至瘫软,加入熟猪大肠,调入生抽、醋、盐翻炒均匀即可出锅。 这才知道原来他和我一样都好这一口,果然重口味,也难怪能走在一块儿。 |
|