这个方法做成的土豆丸子，既可以当饭吃，又可以当零食

小徐家常菜

06-21 09:04

首先准备适量的土豆，清洗干净，去皮。

切片，上蒸锅水开蒸12分钟。

蒸好的土豆给它按压成泥状，加上少许的盐和两勺的淀粉

活成面团。

加入一大把葱花，在给它揉在一起。

然后团成丸子。

锅里油温5成热的时候，下锅炸。

炸到全都飘起，就熟了。

捞出控油。

最后装盘就可以食用了。