每天做饭的时候都会很头痛今天到底要做什么菜?这道小菜,不管是宴客,还是平时吃,都会让你停不下来,吃出满满幸福感。 食材:鸡翅、生抽,盐,生姜粉,黑胡椒粉,香叶,料酒、白糖。 1、取一小碗,加入盐、生姜粉、香叶、料酒、生抽、胡椒粉兑成酱汁。 2、鸡翅洗净,用刀切几个下口,焯下水捞出沥干。放入酱汁中,腌制个把钟头,下锅煎。 3、起锅热油,加入白糖炒化后,把鸡翅下锅煎至上色。 4、浇上生抽,倒入水焖煮15分钟。 5、焖煮熟,出锅前加入盐,撒上葱花,收汁了即可。 这款鸡翅做法很简单,是一道好吃又下饭的家常菜,卖相好,宴客也倍有面儿,赶紧学学做吧。 |
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