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花花很专一，无论到什么时候都不改一颗吃货的心。 So，花花决定今天把这款连大师傅都不愿意透露的蛋糕制作方法以组图的形式“悄悄”滴告诉花粉们！以感谢花粉对花半里的支持与信赖！ 樱桃含铁量特别高，女人经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。樱桃作为有原料，可以制作多种可口的美食。樱桃乳酪蛋糕就是深受女人们喜欢的一款口感轻盈、层次丰富的甜品。 原材料： （以下为8寸模标准） 奶油奶酪：200克 动物性淡奶油：200克 消化饼干：100克 无盐黄油：50克 砂糖：50克 牛奶：50克 丁吉利片：12克 白朗姆酒：10毫升 樱桃：120克 糖粉：适量 步骤： 1、樱桃去核，捣碎，榨汁。留出樱桃汁，榨汁后的樱桃肉就不用了。 2.消化饼干放进一个塑料袋，封紧袋口，用擀面棒碾碎。 3.黄油用微波炉加热溶化成液体后，与消化饼干末拌在一起，充分拌匀。倒入8寸模，用勺子将饼干铺平压实。然后放进冰箱里冷藏备用。 4.将丁吉利片剪成小片，加入到20克牛奶中，泡软。备用。 5.软化后的奶油奶酪，打发到松软，再加入砂糖、鲜奶油、牛奶，使用电动打蛋器继续打发，打到芝士糊的轻微的纹路即可，这里不需要将鲜奶油打到硬性打发。 6.将第5步的芝士糊分为两份。一份加入白朗姆酒，搅拌均匀。一份加入樱桃汁，搅拌均匀。 7.将使用牛奶泡软后的丁吉利片，隔水加热，使丁吉利片完全熔化成丁吉利溶液。 8.将丁吉利溶液分成两份，分别倒入到两种芝士糊中，使用电动打蛋器低转速档充足搅拌。 9.将朗姆酒味芝士糊倒一层在冷藏好的饼干底上，再倒一层樱桃芝士糊，两种芝士糊交替倒入。共四层。 10.用一根牙签伸入到芝士糊中轻轻滑动，拉出花纹。然后放到冰箱冷藏4小时以上。 11.最后可加入樱桃和糖粉稍加装饰。
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