我还是第一次见过鸡杂的这种炒法，长见识了

鸡杂我特别喜欢吃，但是这样的做法我还真是头一次见到，但是味道还是不错的，酸辣开胃，太下饭了。

1、泡椒、红绿辣椒、蒜苗切小丁，生姜蒜瓣切片。

2、鸡胗洗净切片，加点盐、料酒、泡椒、水混合拌匀，放置一盘腌制。

3、起锅热油，加入蒜苗炒香，将泡椒、青红椒下锅一起翻炒。

4、将鸡胗倒入，转大火快速翻炒。

5、待颜色变白，煮熟。加入生抽提味即可出锅。

瞧这卖相不错吧，好吃还下饭，小伙伴们千万不要错过了。

对啦，这种做法你有试过嘛，反正我觉的好吃！