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街边的美食往往超出人们的想想，它们总是用独特的美味霸占了人们的味蕾。就如下面的老大爷的猪蹄一样，老大爷卖猪蹄有几十年了，每天都是12点准时出摊，然后在街角的一个固定地方。
大爷每天的早上3点起床去市场买新鲜猪蹄，回来就开始处理猪蹄到十点，然后才开始下锅进行卤制，经过两个小时左右，也正好到12点，所以老大爷只有每天的12点才出摊。
慕名而来的食客每天都会排几个小时在此等候老大爷的出现。想买老大爷的猪蹄只有提前两个小时才能买到，这句话是真的，正常情况下每天10点左右就会有人在摆摊的地方开始排队。
老大爷的猪蹄也不便宜，一斤30元，除了猪蹄之外还有高汤，就是卤猪蹄剩下的汤，这汤的价格比猪蹄的价格都高，一斤33元，每天只要老大爷都会骑着三轮车带着两个大盆子出摊。也就一个小时的工夫，两大盆猪蹄带汤就没有了。如果排到你的时候没有了，不好意思，每天再说。
可见想要吃到美食也是不容易的啊，不过我感觉只要能吃上这种美食，排几个小时的队也是值得的，你们感觉呢？ 文章由098餐饮加盟网编辑 |
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