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《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》15瓶,《致美齋》9°米醋1000克,冰糖1750克,西檸汁200克,清水100克,青檸汁80克。【做法】1、將冰糖混合清水、西寧汁、青檸汁、白醋攪拌至冰糖溶解。2、再加入酸梅醬充分混合。3、置於明爐上微火煮開即可。【適用】燒鴨、燒鵝【保存】常溫下放入保鮮盒內密封保存。【禁忌】煮制得時候,要不停的攪動,防止高溫燒粘鍋本文来自(厨艺网http://www.): 厨艺网 谢谢转载引用本文! 转载时请保留以下链接,详细文章参考:http://www./thread-1206-1-1.html
將冰糖混合清水、西寧汁、青檸汁、白醋攪拌至冰糖溶解。
再加入酸梅醬充分混合
置於明爐上微火煮開即可
【適用】燒鴨、燒鵝【保存】常溫下放入保鮮盒內密封保存。【禁忌】煮制得時候,要不停的攪動,防止高溫燒粘鍋。 正宗酸梅酱做法, 酸梅酱配方 本文来自(厨艺网http://www.): 厨艺网 谢谢转载引用本文! 转载时请保留以下链接,详细文章参考:http://www./thread-1206-1-1.html
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