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这位店长的管理方法有魔性,看了太受用了!

 星星夏之雪 2017-06-26

一线员工团队是店面的核心,其服务质量的好坏决定着店面的口碑和业绩,如何最大限度的调动员工的积极性?


下面这位店长的招数可谓“有魔性”,您可以看一看,如果感觉有用,不妨一试。





通过员工基金,给员工稳定的后方





在店里,我们设立了“员工基金”,有两个作用:鼓励优秀员工与有困难的员工。

 

我和老板申请了一万块钱作为启动资金,平时包括主管在内的所有员工如果出现违反店面规定都会有相应的罚款,也一并纳入到员工基金中,而且店面每月利润的1.5%也会纳入到这个基金中,以保证员工基金中始终有充裕的资金。

 

比如,有一次,发现店里的小赵工作不在状态,询问后才知道她小孩生病了,要手术,费用比较大,因为筹不到钱,她很着急。在了解情况后,我帮她申请了员工基金,顺利解决了这一问题,而小赵在后来的工作中也更加卖力了。

 

榜样的力量是无穷的,其他同事在看到公司的做法后,也更加踏实的工作了。这样一来,不但实现了以人为本的经营理念,而且还对团队的稳定起到了很大的帮助。

 








辞职的培训新来的



我们店里规定,员工如果要辞职,要提前15天提出。在接到申请后,我一方面会进行留人工作,一方面也会进行招聘工作,新人来了以后,交给这位要辞职的员工,由她负责带新人。最后还要考核,如果新人不合格,就不能离职,需要继续带新人,直到新人通过考核为止。

 

确保辞职员工必须带新人的措施是:辞职员工只有在所带新人考核合格后,才能拿到当月工资。而且工资和提成不是同时发,即使他拿到工资,也不一定拿到提成,所以辞职员工拒绝带新人的事情,在我们这里几乎没有发生过。

 


人人都是老大



在我们店里,所有的员工在做好本职工作的前提下,都会轮流做一周的主管,暂任期间,会在工资上多一些福利。

 

在她们暂任主管之前,我会给她们定一个大体框架,比如不许迟到、着装要规范、个人形象要达标等。然后每一位暂任的主管,每天在晚饭的时候都要针对每一天的工作向我汇报,并提出自己的意见,如果意见合理还会有额外的奖励;如果暂任的主管在任期间无所作为,还可能受到相应的处罚。

 

这样做就好比给暂任的主管下了一个套,逼着她们往前走,在换位思考的同时,也改善了店面中很多细微之处的不足,而且暂任的主管因为这样的激励而产生的工作热情,很长时间都不会消退。

 







连带性处罚体现人情味



在店里最头疼的可能就是一些“无头公案”,比如我们店里的卫生是分区责任到人的,今天发现客用卫生间很脏,如果真的追查,费力不说,而且可能根本查不出什么,因为当时人家值日的员工确实好好值日了,可能是客人弄脏的,也可能是其它员工弄脏的,这个处罚谁都不合理。怎么办?

 

在这方面,我们店里执行的是“连带性处罚”措施。

 

如果出现类似于上面这种无头公案,查起来比较费劲,而且原因不明确,那就由店里承担40%,当任主管承担20%,卫生区负责人承担20%,作为店长监督不到位承担20%。

 

这样做是为了搞好团结,让大家知道出了问题是大家的,不会在证据不足的情况下,强制让一个人担责任。这样,就不会出现有了问题大家就互相指责的情况。

 

以上是我在工作中一些常用的管理小方法,不能确保在所有的店里都适用,只希望能对你的管理起到启发,如有说的不对的地方,欢迎留言讨论。

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