她自从会煲这款祛湿除热汤水，夏天好过多了！珠海人都该学学！

原标题:她自从会煲这款祛湿除热汤水，夏天好过多了！珠海人都该学学！

宁可食无菜，不可食无汤！

珠海街坊怎能不喝汤？

但是随着炎热的夏季来临，

不是什么汤都适合你！

那你该喝什么样的汤？

特报君这就告诉你

几个爆款汤（水），

帮你祛湿除热！

随着雨水逐渐减少，珠海气温开始上升，炎夏又来了。而每逢进入这样的季节，湿热体质的人群就开始出现心烦易怒、脾胃功能下降、皮肤不适等症状。对此，省中医院珠海医院治未病中心主任、主任中医师成杰辉特意推荐了5款汤水，助市民祛湿除热。

1、金钱草茶

（适合暑热小便赤黄者）

制作原料：金钱草10克洗净，绿茶3克。

制作方法：将金钱草与绿茶一起放入茶壶中，加入300毫升开水冲泡。盖上盖子10分钟后饮用，可反复冲至味淡为止。

功效：金钱草茶具有清利湿热，利尿通淋的功效，适合夏天暑热较重，小便黄赤灼热者。

2、百合赤豆粥

（适合夏季心烦多梦者）

 

制作原料：白米50克、小米20克、赤小豆20克、百合10克和莲子20克。

制作方法：先将赤小豆、莲子、百合洗净后浸泡半个小时，随后将白米、小米淘洗干净，并把所有材料一同放入煲中，加水适量，大火煮开后小火续煮1小时。

功效：此粥具有益胃健脾，利湿清热、除烦的功效，适合夏热心烦，眠差多梦，大便湿粘不畅之人。

3、蒲公英咸骨粥

（适合口舌、皮肤生疮者）

制作原料：蒲公英100克、猪骨500克、白米100克和姜丝适量。

制作方式：将猪骨洗净剁小块，提前一晚用盐腌好放入冰箱。熬粥前，将蒲公英摘洗干净，先用开水烫过后过凉水，并挤干水分切碎备用。熬粥时，将猪骨放入煲中，加水适量，大火煮开后改中火熬煮30分钟；接着放入白米续煮1个小时；最后加入姜丝、蒲公英搅匀，再煮10分钟即可。

功效：蒲公英咸骨粥具有清热解毒、祛湿解暑的功效，适合热毒较重，口舌生疮，皮肤常生疮疖者。

4、冬瓜薏米排骨汤

（适合多汗湿热内困者）

制作原料：薏米100克、冬瓜500克、排骨500克和生姜2片。

制作方式：将薏米提前浸泡3小时，煲汤时将冬瓜连皮洗净去瓤切块、排骨洗净斩块水焯后与其它材料一同放入汤煲，加水适量，大火煮开后续煮1.5小时，加盐调味。

功效：此汤具有清热消暑、除湿利尿的功效，适合暑热天气，多汗多饮，湿热内困之人。

5、鸡骨草煲猪横脷汤

（适合饮酒较多、易烦易怒者）

制作原料：鸡骨草50克、猪横脷1条、生姜2片和蜜枣2粒。

制作方法：将猪横脷洗净水焯后与其它材料一起放进汤煲内，加水适量，大火煮开后改小火再煲1.5小时，加盐调味即可。

功效：此汤具有清肝降火、健脾祛湿的功效，适合平时饮酒较多，肝经湿热，眼红目赤，烦躁易怒，口干口苦者。

来源：珠江晚报（记者 赵思华 通讯员 陈佳佳）