星期天,一位农村大姐在城里忙碌卖着从家里带来的农产品。其中的一堆李子很受人欢迎,大家都抢着买。这些李子大部分呈暗红色,农村大姐管这李子叫“鸡血李”。
大姐说这“鸡血李”很好吃,可以免费品尝。有人尝了一个,里面呈血红色,称之为“鸡血李”很贴切。这位尝李子的朋友说,味道真的很不错! 这个“鸡血李”,你吃过吗?
鸡血李营养成分: 果肉中可得天门冬素0.1%,尚含谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸、γ-氨基丁酸等氨基酸等。 鸡血李功能主治 清肝涤热,生津,利水。治虚劳骨蒸,消渴,腹水。
鸡血李适宜人群: 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 不适宜人群: 李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 |
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