|
莲藕的吃法有很多种。炖，炸，煎，炒等等。只要叫的出的做法它都可以。 今天小编就给大家带来一道炝炒藕片。 那食材很简单，小伙伴们赶紧准备把。
莲藕 1 节
1.莲藕去皮洗净切成薄片。
2.辣椒剪碎，蒜切片，准备花椒。
3.将藕片焯水至断生。
4.将味极鲜酱油，蚝油，白糖，盐加点水调匀。
5.锅里油热爆香蒜，辣椒，花椒。
6.加入藕片炝炒。
7.加入调好的料汁炒匀即可。
8.出锅装盘。
小贴士： 莲藕里面含有淀粉，最好切完用水洗一下。 大火快炒。 不要用铁锅，藕就变黑了，喜欢酸辣口味的盆友可以多放点醋。 世间万物,唯有美食与爱不可辜负 |
|
|
