想补肾壮阳还在傻傻吃韭菜?醋泡黑豆才是补肾壮阳的圣品。 根据中医理论“黑豆 乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 请输入图片描 醋泡黑豆,所用的醋是米醋。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳的功效。 醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡。熟的泡:优点是快速,但效果一般,有效成分流失的多。需冰箱保存。生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。 将黑豆洗净,放到通风处阳光下晾干(切记不能沾水和油),然后把黑豆倒入玻璃瓶,再将原香醋倒入瓶中,黑豆占瓶子的1/3,醋占瓶子的2/3,醋冒过豆子,瓶内留三分之一的空间,最后盖上盖子,密封。放到通风阴凉处,或者冰箱冷藏,泡2个月,即可食用。 醋泡黑豆具有补肾、明目、乌发功能,可改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病等。 |
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