一样的材料,不一样的烹饪技巧,得出不一样的美味。今天为大家推荐一道美味佳肴——浇汁豆腐。口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。绝对让你吃得满足极 食材:豆腐,胡萝卜,洋葱,青椒,香菇,火腿 做法: 1.豆腐煎两面金黄。 2.香菇泡软,和火腿,洋葱,青椒,胡萝卜都切丁。 3.煎豆腐的油全部倒掉,锅底沾的油就够了,一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。 4.放入洋葱,香菇,火腿,胡萝卜丁,炒散。 5.兑水,放盐,黑胡椒煮开。 6.放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味,大约三分钟。 7.豆腐盛出来。 8.剩余的汤汁勾芡,放入青椒炒断生,放点鸡精香油提香即可。 9.浇在豆腐上。 |
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