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主料：红枣 250克，橄榄油 200克，红糖粉 30克，鸡蛋 5个，低筋面粉 250克，核桃 50克，芝麻 少许，泡打粉 少许，小苏打 少许， 枣糕的做法步骤 1.红枣煮烂 2.去核 3.加入100ml煮枣的水，打成泥，不需要特别碎，有一点点小块块更有口感。 4.核桃仁一半磨成粉，一半切碎，备用 5.鸡蛋打入盆中，到入红糖粉搅拌均匀 6.依次加入油、低筋面粉、红枣泥小苏打、泡打粉、核桃粉、核桃碎，200ml煮枣的水，搅拌均匀 7.搅拌之后，如果干再加枣水搅拌，倒入铺上油纸的烤盘 8.烤箱上下火165度，预热十分钟，烤30分钟。牙签插入不粘就ok了 9.切块放架上晾凉，趁热最好吃 |
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