如何看酒标，酒标上有什么信息能让我们对酒有大概的了解

通过酒标，我们可以对葡萄酒有一个大概的了解，可如果你想在完全没喝过那瓶酒之前，单凭酒标判断自己会不会喜欢，那是不太可能的。所以以后类似“这瓶酒怎么样？”之类的问题，大可不必再问。被问的人，即使是高手，如果没有喝过，只能告诉你大概怎么样。而且就算喝过，他所认为的怎么样，你可能觉得并不怎么样。

一张酒标能够囊括的信息有限，要更深入地了解，可能要在酒瓶上贴一本书才够。你别说，还真有这样的酒。

生产商／酒庄／品牌

读酒标的第一步应该先看什么？这里有一个矛盾的观点，应该先看品牌，同时也不该看品牌。如果遇到自己熟悉的品牌，酒标基本已经懂了一大半。那为什么又说不该看品牌呢？你知道葡萄酒有多少品牌吗？那可是恒河沙数呀！就算是品酒经验极其丰富的酒鬼都不可能每个品牌都喝个遍，那作为经验没那么丰富的你遇到不知道的品牌又有何惧！再说，小牌比大牌好喝的大有酒在，没必要执着于什么牌子，看一眼，不了解就算了，直接看下一项。

葡萄品种

大家都知道葡萄酒分新世界和旧世界，而两种风格在酒标上就可以体现出来。有时你可能会纳闷，为什么酒标上找不到葡萄品种。这是旧世界传统酿造产区的一贯做法，他们崇尚风土，而且很多时候不同产区已经在法律上规定只能种植某些品种。所以酒标上甚至深入到写出某一块园地的名称，也不会写上葡萄品种。而新世界则不一样，葡萄品种一般没有硬性规定，如果不标出葡萄品种，还真不知道用什么酿造。标出葡萄品种的固然最好，消费者可以直接找自己钟爱的品种。没有标出来的也不必灰心，上网搜一下自然也一目了然。比如波尔多左岸以赤霞珠为主，右岸以梅洛为主，能记住当然最好，记不住也无所谓，懂得善用网络资源才是王道。

年份

接下来就要看年份，而年份对于不同的产区有着不一样的角色。最能体现年份重要性的产区非香槟莫属。香槟只会在最好的年份才会出产年份香槟，而平时只是以无年份（Non-Vintage）的混酿为主。相反，同样以气泡酒为例，年份对于新世界的南非、新西兰却完全不是这么一回事儿。因为它们每年气候的变化都不大，很少遇到极端天气。而且允许使用各种各样的技术辅助，几乎每一年都出产年份气泡酒，当然也就不具备年份香槟的高品质和稀有性。

同样，好的年份都可以在网上查得到，不必刻意去记，这些喝多了自自然然就会记住。年份的重要性除了看产区，还应该看价位。一瓶两、三百的葡萄酒还要在意年份如何，似乎就有点小题大做了。