黄瓜是夏天一道清凉的美食,不管是黄瓜炒鸡蛋还是凉拌黄瓜都很受青睐,老婆是一个比较贤惠的人,又非常喜欢创新,所以,同样的材料,到了老婆的手里,都能变成一道不一样美食,我很庆幸能到娶到这样贤惠的老婆,一根黄瓜加上这个,老婆花上5分钟的时间,端上桌就香气四溢,分分钟就被抢光了,下面一起来看下这道美食是怎么做的吧! 准备食材:黄瓜一根、里脊肉、鸡蛋、面包屑、油、盐、料酒、蒜蓉辣酱 将里脊肉切成薄片,然后在放入碗中加入盐、生抽、料酒腌制一下。 然后将黄瓜洗净去皮后切成小段 用里脊肉将切好的黄瓜卷起来,用生粉封口 将卷好的肉卷均匀沾上淀粉,再放入鸡蛋液中滚一下 喜欢吃脆的口感的,可以在面包屑中滚一下 锅热倒油,直接油炸至金黄就可以捞出来控油。 最后装盘之后,根据个人口味,喜欢吃咸的就加上蒜蓉辣酱,喜欢吃甜的就加上番茄酱。 |
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