大家都知道钙对于身体的重要性,钙可以保持软组织的弹性和韧性,使我们的身体不容易受伤,还能维持肌肉神经的正常兴奋,降低细胞和毛细血管的通透性,保持好身材。今天给大家介绍几种补钙的家常菜,它们的补钙效果堪比钙片。 青椒炒鸡蛋 青椒中富含维生素C,鸡蛋中含有优质蛋白,其钙含量也较高,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。 2 紫菜腐竹汤 腐竹是富含钙的豆制品,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,有利于钙的吸收,两者一起煲汤,可以达到完美的补钙效果。 3 醋溜油菜 油菜中的钙含量超过同样重量的牛奶,醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。另外,油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。 4 芝麻酱拌菠菜 菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,每100克芝麻酱中含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。 芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。 5 豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。 每天与你分享健康的生活方式、健康饮食、美容养颜、养身之道、崇尚健康生活。 |
|
来自: 昵称37298444 > 《待分类》