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1. 小水萝卜洗干净
2. 用刀切去两头,如图。
3. 利用一双筷子做支撑,(如图) 这样不用担心把萝卜切断,先竖着切。
4. 再把竖着切好的水萝卜横着切。(如图)
5. 切好的萝卜花放在盘具中。准备糖和白醋。
6. 加入白醋和糖,放入冰箱半小时即可食用。
7. 酸甜脆爽。
8. 成品图。
9. 成品图。
来自: 轻风无意 > 《素菜》
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