 播放GIF〖 据说追够10期，就能变身厨神！〗  越是大太阳越想吃油炸， 尤其是薯条什么的最棒了！ 尤其是刚刚出锅的薯条，香香脆脆的想想都有心动！ 可是麦麦肯肯送过来都凉了+-+又不想出门， 唉...一点心塞  但是没关系！我们这次呢，搜罗民间网友的力量，教大家在家里也可以自制炸薯条！废话不多说，跟着小编往下看~ ▼ ▼ ▼ 做法 · 主食材 · 土豆 · 调料 · 油、盐、番茄酱、淀粉 · 时间 · 15分钟（除去冷冻的5小时） · 难度 · ★★ · 步骤 · 处理食材—晾干冷冻—煎炸沥油 文章主体转载自腾讯视频《小芬食尚都市》 食谱 - step 1 - 处理食材 播放GIF△土豆洗净去皮 播放GIF△切成均匀的条状 播放GIF△倒入盐15g，水800g 播放GIF△煮沸后放入土豆条，约2分钟 - step 2 - 晾干冷冻 播放GIF△沥水，尽量擦净水分 播放GIF△取淀粉8g，分次撒在薯条上晃匀 播放GIF△冷冻4-5小时至完全冻硬 - step 3 - 煎炸沥油  播放GIF△油温160℃油炸约6分钟 播放GIF△待泡沫变多，将温度提升至200℃，炸1-2分钟上色 播放GIF△出锅，沥油 播放GIF△摆盘&番茄酱 1.冷冻前先铺油纸会更容易取下薯条。 2.一次可以多做些土豆条，放冰箱中冷冻，以后随吃随炸。3.煮过的土豆条，可以浸泡在牛奶里一晚，再拿出来冷冻，这样做出的薯条会有奶香味。 酱酱酱！香脆的薯条就这样完成啦~咸香的薯条搭配酸酸的番茄酱，热热乎乎的，吃上一口真的是好不满足！但是油炸食品容易发胖噢，不要吃太多啦！在家就能如此方便的做薯条，你心动了没？ 播放GIF炒鸡感谢来自于民间微博的力量，喜欢做美食的美女小厨娘们欢迎来投稿和关注呀！我们下期下厨房再见啦！ 文丨苗苗 图丨网络 文章内容主体来源于腾讯视频《小芬食尚都市》
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