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没有烧烤摊的烟熏火燎 也不用排队等到海枯石烂 用微波炉就能快速做烤茄 淋上蒜香料汁，滋味比肉还香 是时候支起你的“无烟”烧烤摊啦~
材料 茄子 / 生抽 / 蚝油 / 剁椒酱 蒜末 / 盐 / 花椒粉 / 孜然粉 葱花 / 熟白芝麻 / 食用油 步骤 ① 茄子1个洗净，放入微波炉 高火叮5-6分钟，取出对半切开 茄肉用刀划几刀 ② 茄子表面刷一层食用油 ③ 碗中加入蚝油10g、生抽30g 剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g 孜然粉2g、花椒粉2g，搅拌均匀 ④ 茄子浇上调好的料汁 再次放入微波炉高火叮5-6分钟 ⑤ 取出撒上葱花、熟白芝麻 ⑥ 即可享用
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