微波炉烤蒜香茄子材料： 茄子1个，生抽30g，耗油10g，小米椒10g，盐3g,花椒粉2g,孜然粉2g，大蒜10g，小葱2根，熟白芝麻20g 做法： 第一步：取一个茄子洗干净，放入微波炉，高火打5-6分钟； 第二步：取出茄子对半切开，茄肉用刀划几刀，在茄子表面刷一层食用油； 第三步：将耗油，生抽，剁椒，蒜末，盐，花椒粉，孜然粉，倒进碗里搅拌均匀； 第四步：调成料汁，浇在切好的茄肉上，再次放入微波炉，高温叮5-6分钟； 第五步：取出茄子，撒上葱花和熟白芝麻。 微波炉烤蒜香茄子完成！可以开始了哟~ |
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