原浆酒
口感香气俱佳，是白酒最佳的存在状态，而市面上的销售原浆酒更是形形色色，
富有地方风味的中国白酒，
其酿造过程远非文中描述的这么简单。
粮食的选取、酒曲的制造、配料的搭配、
发酵过程中温度的控制及微生物环境的调节，
都需要大量的人工干预，
这不仅仅需要酿酒师严格的质量把控，
更和其丰富的经验分不开，
而其独特的地方风土，
更为白酒增添了迷人的魅力。
中国地大，风土各异，
因此从来不缺少具有地方风味的白酒。
所以，
储存时间长的酒口感更加绵柔，
饮用感更舒适，当然成本也更高，
尽管良莠不齐，
但不勾不兑的原浆酒才是传统白酒的真实存在，
“三精一水”的新工艺白酒永远不可能实现
原浆酒的口感和风格！
