陪伴是最长情的告白 厨房是最温情的存在 现在的人们,生活节奏都很快,所以对早餐要求也和过去不同。如今早餐一般要讲究快捷、方便,当然如果能同时满足美味和营养那再好不过。 烘培的东西大多都比较复杂费时,所以能当选日常早点,绝对只有这种快手蛋糕,才给大家安利。味游美食达人@僖儿,通过改良PH大师的金宝顶蓝莓玛芬,将适合夏天的黄桃加入蛋糕中。黄桃的酸甜让原本营养美味的玛芬蛋糕,口感变得更清新不腻。学做一顿营养美味的早餐,好好享受新的一天吧! 金宝顶黄桃马芬 ▼ 主料: 黄油125g、淡奶油185g 中筋面粉300g、泡打粉5g 盐1g、细砂糖80g 辅料: 杏仁粉25g、黄油25g、砂糖25g 中筋面粉25g、罐头黄桃180g 将酥粒的4种材料混合,手搓成玉米粒状,盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用 黄油和淡奶油隔水融化 接着把鸡蛋打散 加入淡奶油黄油内,拌匀 面粉、盐、泡打粉混合过筛,加入细砂糖拌匀 将液体与粉粉混合均匀,无干粉即可 黄桃切粒沥干水分后2/3加入蛋糕糊内,拌匀 装入裱花袋挤入已经放好纸托的模具内,大概八分满,放上酥粒,摆放剩余的黄桃粒 烤箱预热170度,烘烤时间为20分钟(普通家用烤箱180度20-25分钟) 烤至酥粒变成金黄色 黄桃的酸甜中和了玛芬的油腻,不喜欢黄桃的也可以换成别的水果 供稿by:僖儿
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