五款加可乐烹饪出来的美食做法，色香味俱全喜欢尝试一下吧？

可乐虾：虾300克、黄瓜200克、蒜适量、姜15克、可乐50毫升、酱油6毫升、料酒10毫升、葱适量~

小贴士：

1. 喜欢可乐味道浓点可以多加点可乐

2. 虾线可以剔除

可乐带鱼：带鱼1条、朝天椒2个、料酒15毫升、淀粉15克、可乐250毫升、色拉油适量、食盐少许、姜1小块、蒜2瓣、生抽15毫升、小葱少许~

小贴士：带鱼提前煎至备用，煎带鱼的时候可使带鱼沾裹干面粉，能让带鱼不粘锅而且保证肉质鲜嫩。如果喜欢甜味重一些的，可以加入一瓶可乐。

可乐排骨：猪小排400克、可乐330克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、姜5克~

小贴士：

1. 焯水的时候一定要凉水把肉下锅，放好花椒和八角，再放入适量的料酒，然后再到火上烧开撇去浮沫。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。

2. 排骨可以放少许油，煎至微微焦黄后，先烹入适量的料酒或者花雕酒、黄酒都行，再做二次去腥增香。然后再加水炖至。

3. 炖煮的时候，不管加入的是啤酒、可乐还是热水，都不要太多。根据自家锅的特性来添加。锅具密封效果好的，可以没过排骨即可。锅是普通铁锅，锅盖密封不严的可以适当多一些。但请一次加够。最后建议大火适当收汁，味道会有适当提升。

可乐红烧肉：五花肉600克、可乐1灌、料酒1汤匙、植物油1汤匙、酱油半汤匙、八角2个、香叶2片、姜3片、葱1小段、食盐1茶匙~

小贴士：煸炒五花肉的时候，炒出好多油来，可以把油撇出来！减少油腻！

无油版可乐鸡翅：鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒半茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣~

小贴士：

1. 鸡翅煎前用叉子扎一些眼，能够更入味。

2. 姜可以适量多放一些，可乐与姜的味道充分融合，非常美妙。

3. 小火多咕嘟一会更能吃进味道。