健康护肝秘诀 春天养好肝，健康一整年。肝属木，而水生木，所以“喝什么”很重要。 春季应喝花茶，最好喝菊花茶，菊花茶既养目又养肝，还可用山楂片和菊花泡水喝，不加糖加一两滴蜂蜜最佳。还可用菊花茶熏眼睛明目，达到消除眼部疲劳效果。具体方法为，泡菊花茶后先别喝，先用菊花茶热气熏眼睛，熏完后再喝。 睡觉前，用菊花、龙井和普洱沏茶喝可调节肝功能。普洱茶作用是养脾，对消化系统最有益，可在晚上睡眠时用来保养消化系统。但要注意，这三种茶泡水，晚上喝三五口，不要多喝，不是当水饮，而是用来调节肝功能。 养好血才能护好肝。肝藏血，平时吃各种食物都是为汲取这些食物的营养，通过血液循环将营养物质运达全身，补给身体。一天怎么吃最养血？早晨吃番茄，中午吃红枣，晚上吃猪肝或牛肝、羊肝和菠菜。每天早晨吃一个生番茄，大小不限，注意不要和饭一块儿吃，番茄中多种维生素含量较高，对养血有益；中午喝红枣汤补血；晚上吃菠菜，炒菜吃煨汤吃均可，最好加点猪肝、牛肝或羊肝做汤。 搓手心养血保肝。两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”动作——右手包着左手。早上做完后，可在中午11点到13点再做，是春季养生的保健法。从经络角度说，手掌心有心包经的劳宫穴主血，手心搓热后就有活血效果。 养肝还须注意：1.少喝酒。白酒是酿成肝病的祸患，如要饮酒最好多饮绍兴酒、红酒，切记要少饮白酒，这是保护肝脏最基本方法。2.平心静气。保持乐观豁达心态，对肝脏保健必不可少。老百姓常说“火大伤肝”“怒伤肝”“肝火太旺”，其实都是说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调关系受到破坏。故而，春天应顺应阳气升发自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快事要戒怒并及时宣泄，防止肝气郁结。 ——摘自天津市第三医院官方微博 颗粒，大枣30克，粳米适量，加水煮成稀粥。用糖调味，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良以及营血虚亏者服食。山药粥：山药50克（鲜品100克），粳米100克，煮粥早、晚趁热食用，适宜脾胃虚弱、食少、久泻久痢者服食。山药糯米糕：山药、莲肉、百合、薏苡仁、芡实、白蒺藜各75克，粳米粉130克，糯米粉250克，白砂糖300克，调匀蒸糕，适宜体虚脾弱引起的水泻者食之。淮山杞子炖猪脑：猪脑1具，淮山药30克，枸杞子9克，加适量水，放沙锅内炖熟，适用于血虚眩晕，头痛神衰，腰腿酸软者食用。温馨提示：大便燥结者、有实邪者均忌食。 |
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