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食材葱少许姜6片蒜10...

 维克多_雨果 2017-07-07

超人气美食小龙虾 一口气吃一盆

2017年6月24日 这么可爱的羊 美食的诱惑圈

食材

葱少许

姜6片

蒜10粒

海底捞麻辣小龙虾酱1袋

花椒适量

干辣椒适量

啤酒1瓶

大料少许

油少许

糖少许

做法:

1、用牙刷将小龙虾一只只刷干净

2、锅中多放点油,加葱姜蒜爆香,可根据个人喜好加入花椒辣椒,火不要太大,容易糊锅。

3、放入小龙虾,爆炒至变色,加入海底捞麻辣小龙虾酱继续翻炒。然后再加入一瓶啤酒,少许白酒(或米酒/料酒),糖少许,盖上锅盖,小火焖10分钟。全程不添加水。

4、开盖,大火收汁,出锅。

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