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夏天太热，不想做饭，怎么办？下面小编教大家只用清水煮就能超级美味的8道菜，简单却是色香味俱全！ 白灼圆生菜 做法 1、炒锅倒入清水，加入适量盐和植物油，大火煮滚。 2、放入圆生菜灼一下。 3、捞起放入盘子里。 4、淋上素蠔油即可享用啦！ 白灼芥兰 做法 1. 芥兰洗净。 2. 锅中烧开清水，加入适量食盐，放入芥兰后放入食用油，大火煮2分钟左右。至8成熟后 捞出过凉水。 3. 放上蒜末，淋上蒸鱼豉油。 4. 油入锅烧热，待油开始冒烟，关火，用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦~ 白灼芦笋 做法 1. 芦笋洗净切掉末端。 2. 锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入后放油，烫一两分钟后捞出过凉水。 3. 将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘。 4. 直接将生抽浇在秋葵上即可，是不是超简单！ 白灼西兰花 做法 1、西兰花洗净，掰成需要的大小；胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状。 2、锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火。 3、将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒。 4、取小碗，倒入两汤勺素蠔油，加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花上即可。 白灼秋葵 做法 1. 秋葵洗净，去掉根蒂就好。不必切开，避免营养流失。 2. 锅中烧开水，加少许盐，将秋葵放入后放油，烫一两分钟后捞出过凉水装盘。 3. 倒入适量蚝油在干净盘内，加入50克开水混入调匀。 4. 直接将调好的蚝油浇在秋葵上即可~ 说了那么多绿色蔬菜，来点肉吧！ 说来就来！ ▽ 白切肉 做法 1. 锅中加水，放入五花肉、香葱、姜片、料酒，烧开后转中火焖煮30分钟至五花肉煮熟。 2. 调蘸料：把蒜瓣捣碎放入碗中，加2勺酱油，1勺米醋，1勺辣椒油，搅拌均匀。 3. 煮熟后取出五花肉稍微晾下至不烫手后，切成大小一致的片装盘。 白灼虾 做法 1. 剪去虾须，虾脚和头部的刺，洗净待用 2. 锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油烧开。 3. 水开后，倒入虾2-3分钟即可，捞起装盘。 4. 调蘸酱：蒜粒切碎，葱和香菜切碎，放入小碟。油入锅，待油开始冒烟，关火倒入碟中拌匀，开吃！ 白灼沙虫 做法 1. 用开水烫过之后，立即捞出，趁热吃。 2. 依个人口味调料：底部淋上香油，酱油和香菜未适量，一盘简单美味的白灼沙虫做好啦~ |
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