清蒸凉拌菜 1.将木耳用水泡开洗净,黄瓜,胡萝卜洗净切成条,西兰花,紫甘蓝洗净切成块。 2.将西兰花,胡萝卜,木耳放到奈彩米芳香蒸锅里 3.开大火,开锅后换成小火蒸5分钟 4.时间到了,掀开锅盖 5.盛出西兰花,胡萝卜,木耳过一下凉水 6.把要拌的菜都放进盆里,放上蒜末,盐,生抽,醋,糖,香油,根据自己的口味调味搅拌均匀即可! 南瓜饭 1.材料有米饭和南瓜 2.把南瓜和米倒入锅中放入和平时煮饭差不多 的水 3.盖上锅盖按下煮饭键就可以了 清炒芦笋肉丝 1.芦笋去掉老的洗净切段,红椒洗净切丝,蒜头去皮洗净切片,肉丝洗净 2.肉丝用料酒和生抽腌制 3.锅里水烧开,放入芦笋焯水,水里加些盐 4.芦笋焯好水后冲凉水沥干 5.锅里油烧热,放入肉丝煸香 6.接着放入红椒和蒜片炒匀 7.再放入芦笋炒匀 平底锅锅盔 1.准备好面粉 2.面粉加入十三香,鸡蛋,盐和两勺油。 3.温水化开发酵粉把面粉和成软硬适中的面团。 4.发酵差不多小时变蜂窝状 5.揉面排气至变光滑 6.擀成较厚的饼二次发酵十分钟。 7.上锅前饼皮上抹一点水酒上黑芝麻。 8.平底锅刷一层油,微热后放入饼。 9.小火烤饼,大约两三分钟翻一次,直至烤熟。 10.正面来一张。 |
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