凉拌凉面的做法大全【图】

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凉拌凉面

独家 · 182150浏览 · 811做过

收藏菜谱

- 用料 -

• 现成凉面
  250g
• 蒜瓣
  5个
• 黄瓜
  1小节
• 小葱
  3根
• 油炸花生
  10颗

• 油辣子
  适量
• 甜面酱
  适量
• 花椒面
  少许
• 盐
  适量
• 鸡精
  适量
• 味精
  适量
• 香油
  少许
• 花生油
  少许
• 生抽
  少许
• 老陈醋
  少许
• 白糖
  少许
• 芝麻
  少许

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- 做法 -

• 1.

  准备食材。（由于上班赶时间，我买的是现成做好的凉面）

  
• 2.

  黄瓜洗净切成细丝。

  
• 3.

  用菜刀将蒜切成蒜末，花生米去衣切碎。

  
• 4.

  葱切葱花。

  
• 5.

  将凉面倒入一个稍大一点的盆中，依次放入切好的黄瓜丝，蒜末，花生末，盐，味精，鸡精，油辣子，花椒面，葱花，芝麻，香油，花生油，甜面酱，生抽，老陈醋，白糖。

  
• 6.

  将所有调料搅拌均匀，装盘，再撒上一点葱花点缀。简单又好吃的凉面，成本好低的有木有，快捷方便的有木有，干净卫生的有木有！

  

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