蒲菜猪肉馅状元饺的做法

蒲菜猪肉馅状元饺

　　周末在家闲来无事，开始尝试制作饺子，这次做了状元饺，很有意思的造型。蒲菜猪肉馅状元饺，清淡可口，吃完后在喝上一碗清汤，很是满足。

　　主料：

　　蒲菜1小把　猪肉馅200克　面粉260克

　　辅料：

　　细香葱3根　食盐1/2茶匙　生抽1汤匙　芝麻油1汤匙　鸡蛋2个　水150克　味精1/4茶匙　虾皮3克　紫菜2克

　　做法：

　　1.准备好食材

　　2.蒲菜、细香葱分别洗净切碎

　　3.将1个鸡蛋敲开放入肉馅里加入食盐，用筷子朝一个方向搅圈直到蛋液完全吸收