发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
[原料/调料] 红牛腱 1/2个 芥兰菜 3株 花生 1大匙 红萝丁 1/2大匙 毛豆仁 1/2大匙 白饭 1碗
(1)包 1小包 酱油 1/3杯 冰糖 1/2大匙 葱 1支 蒜头 2瓣 辣椒 1/2大匙 姜片 2片 香油 1小匙 水 1杯 (2)蚝油 1大匙 香油 1小匙 (3)盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 胡椒粉 1/3小匙 [制作流程] (1)先将牛腱洗净后川烫去血水(最好是整个牛腱,调味料可增加)。将葱段、蒜末、辣椒爆香,将调味料(1)其他部分与牛腱一同放入锅中,先以大火煮沸,再以小火小时,起锅放凉后,切片排入便当中。 (2)将芥兰菜洗净,用热水加盐川烫至熟,捞起过冷水,凉后切段,将调味料(2)拌匀加热,淋在芥兰菜上即可。 (3)用小火炖煮花生,煮约30分钟后加入红萝丁及毛豆仁,等熟后捞起,沥干水份,与调味料(3)拌匀即可。 (4)白饭铺平,依序放牛肉片、芥兰菜及花生豆等即完成。
来自: 昵称44987054 > 《(1)肉类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
芥兰牛柳
芥兰牛柳 芥兰牛柳做法分享!二、把芥兰菜茎秆上的外皮和老叶子剥去,只留嫩茎和嫩叶洗净,放沸水中焯熟。三、炒锅烧热倒入少量植物油,放蒜末爆出香味后把芥兰菜放锅内稍炒一下,加适量盐炒匀,并...
雨甘露法
雨甘露法。材料:娃娃菜六支、红辣椒段。调味料:盐、高汤粉、香油适量。作法:1.娃娃菜洗净入滚水汆烫,放调味料,立即起锅排盘。2.淋...
家常菜之凉拌猪肝
家常菜之凉拌猪肝。【菜品介绍】这道凉拌猪肝是小时候家里最常吃的菜品,小时候如果家里有客人来了,老爸会做几道凉拌菜,也是说:下酒...
养生菜(凉拌茄子)
养生菜(凉拌茄子)凉拌茄子食材明细:茄子:3-5根生抽:7克香油:3克辣油:1.5克大蒜头:3瓣葱花:少许白芝麻:少许.1将买回来的茄子浸泡15-30分钟,冲洗干净。2a.将茄子用手撕成滚刀块大小;3将蒸熟...
试试这道菜凉拌杏鲍菇,去火还醒神消除水肿
试试这道菜凉拌杏鲍菇,去火还醒神消除水肿。今日头条。准备食材。杏鲍菇 适量。葱 适量。大蒜 适量。红辣椒 适量。黑胡椒粉 适量。白醋...
京酱芥兰菜的做法
京酱芥兰菜的做法京酱芥兰菜的做法详细介绍更新于:2013-8-29 06:05:41 美食分享,让更多人知道16菜系及功效:粤菜京酱芥兰菜的制作食材:原料/。教您京酱芥兰菜怎么做,如何做京酱芥兰菜才好吃(1)将芥...
港顺每周新菜式—白灼散丹
港顺每周新菜式—白灼散丹白灼散丹制作人:李永强关键词:制作方法 主料 牛百叶 辅料 姜、葱花 调味料 港顺蒸鱼豉油,港顺...
学会这几种调味料,以后不管做什么凉拌菜,那都不在话下
学会这几种调味料,以后不管做什么凉拌菜,那都不在话下。
腐竹的做法,腐竹怎么做好吃
腐竹的做法,腐竹怎么做好吃。第二步:等锅里的水烧开后,将泡好的腐竹倒进锅里,然后把火加大直到烧开烧开后让腐竹在锅里沸腾一会,估...
微信扫码,在手机上查看选中内容