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手把手教大家制作香辣干锅鸡翅,吃货们速速get

2017-07-11  迷茫的星...

今天小九给大家分享香辣干锅鸡翅的做法,各位吃货们速速收藏吧!

手把手教大家制作香辣干锅鸡翅,吃货们速速get

食材:翅中、土豆、花菜、辣酱、老干妈、干红辣椒、糖、花椒、油、耗油、大葱、生姜、盐、生抽、老抽

1、翅中洗净

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2、土豆洗净去皮切片

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3、大葱切断、生姜切片

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4、花菜切开,用开水焯一遍

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5、锅里倒油,稍多一点,待油热后加入花椒、生姜、干红椒炒两分钟,再加入老干妈继续小火炒香

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6、加入鸡翅,小火翻炒至半熟,家料酒和一点点水盖上锅盖煮两分钟左右

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7、开盖后,加入土豆、花菜、大葱,翻炒均匀,加入生抽、老抽、耗油、盐、糖翻炒

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8、盖上盖子煮两分钟,开盖继续翻炒,直至汤汁收干

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