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天热吃不下饭，婆婆用了2块钱的成本做成的豆角蒸菜，一锅饭都不够吃，简单又美味. 家里种了好多的长豆角，做豆角蒸菜一定要选用老一点的豆角才好吃.先把豆角切成段。
然后清洗干净装进盆里.往豆角里先加盐，拌匀
然后加面粉.拌匀.
加适量的油，加油蒸菜不容易结块，蒸出来的菜颜色好，味道香.用手继续搅拌均匀.
拌好了放到锅上蒸10分钟即可.我个人不喜欢吃的太熟.
蒸好的豆角出锅了。把豆角取出放入大盆内，
然后捣点蒜。
用筷子拨散，放适量香油，拌匀，热气散了以后放入刚刚捣好的蒜泥和辣椒油拌匀即可。
味道真的不错，喜欢的朋友可以试试. |
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