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夏天很经常会不知道要吃什么。中午下班的时候，不想吃饭就会选择去吃炸酱面。第一次吃到炸酱面的时候，那叫一个好吃啊。谁知道，后来每次吃，都闲的要命。所以有次周末在家便自己琢磨着做炸酱面，才发现，原来做炸酱面也不难的，料配好就好吃。说实在的，感觉比店里的好吃多了。在这做法分享给大家。
准备面条、黄瓜丁、肉末、火腿丁。
肉切末。
锅中烧开水，下面煮熟捞出。
向碗里加一勺煮面的水，这样不会太干。
锅中放油，下肉翻炒。
再加大蒜炒香。
再放甜面酱还有骨头汤。
等到感觉汤变得浓稠了，下适量的盐，还有黄瓜丁、火腿丁炒香。
最后淋在面上面。
撒上葱花，配上一个卤蛋或者煎蛋。味道是真的很不错。喜欢的可以试试。 |
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