牛肉菠菜汤
作者:迭名
2007-11-03
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原料 熟牛肉250克,牛肉汤2500克,胡萝卜150克,葱头150克,土豆500克,鸡蛋250克。 调料 黄油150克,精盐25克,胡椒粉少许,淡炼乳10克,香叶两片,胡椒粒2.5克,番茄酱150克,菠菜750克,柠檬50克,醋精5克。 烹饪步骤 1.将胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。 |
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