牛肉最佳吃法 超美味罗宋汤的做法

牛肉最佳吃法 超美味罗宋汤

作者：迭名   2007-11-23

字体：大小

1、牛肉1斤半，一定要选用牛腩，否则肉会很干很柴，不过这次卖肉的不厚道，给我的貌似不全是牛腩

2、西红柿4个，注意，西红柿其实是越多越好，不过我锅小，4个足以，一般4-8个都可以

3、洋白菜一个，洋葱一个，这个没啥好说的，不过不要太大，不然锅装不下也吃不了

4、土豆一个，还需要：姜，盐，料酒，水，火，锅首先呢，牛肉洗洗干净，放在砂锅中然后呢，加入开水，冒一下，撇出沫子

在来呢，把姜切几片扔进去，然后倒入一些料酒拿出西红柿，洗干净切了，随便切成什么样子，比如切成这个样子

切洋葱，随便切成什么样子，比如切成这个样子

然后全部周入锅中一起煮然后到了这里呢，你就可以小火咕嘟着，做其他的去了，看看书，看看电视

土豆和洋白菜切好

下入锅中煮30分钟

打开盖子，做好了~~~~~