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作者:暗金色月亮
创建时间:2012-10-27 14:01:15
描述:其实就是青椒炒蛋多个颜色……
0. 把青椒彩椒都切成丁,切细一点容易熟
1. 鸡蛋打散
2. 把1的两种辣椒丢进鸡蛋液里拌匀
3. 加入少量盐调味
4. 热锅冷油下蛋液
5. 底部凝固后开始划拉
6. 起锅!
小贴士:
我看其他人的青椒炒蛋有把青椒先炒熟,我就直接炒的,这样比较脆……但可能炒过的青椒就不会再出水,成品会干爽些?下次再试试。
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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