灯影牛肉丝的做法

灯影牛肉丝

　　特别爱吃牛肉干，好怀念那家从小学吃到现在的牛肉干，这么多年了味道从来没有变过，想想就开始流口水啦。自己也尝试着做了个灯影牛肉丝，没想到味道口感特别好，爱吃的朋友不如在家里做做看，虽然有点费功夫，但保证了牛肉的品质。

　　主料：

　　牛肉500克

　　辅料：

　　食盐3克　糖5克　八角3个　花椒50克　辣椒粉2克　干辣椒3个　食用油50克　鸡精2克

　　做法：

　　1.牛肉加水煮熟

　　2.捞出晾凉